• <menu id="kkcim"><menu id="kkcim"></menu></menu>
    <nav id="kkcim"><strong id="kkcim"></strong></nav>
    中央人民政府 | 陜西省人民政府 | 渭南市人民政府網站支持IPV6
    當前位置: 首頁 >> 魅力合陽 >> 特色美食 >> 正文

    合陽滋卷

    發布日期:2021-06-02 15:33 來源:李軍 瀏覽次數:

    滋卷是合陽人喜歡吃的一種美食,原為地方民間食品,近年來開始引入宴席。

    用料

    面粉、韭菜、豆腐、粉絲、雞蛋、鹽、醬油、醋、味精、五香粉、蒜、干辣椒、植物油

    做法

    1.把適量面粉放入面盆中,加水和成面團,醒發20分鐘;

    2.把韭菜、豆腐、粉絲泡軟切碎,雞蛋炒熟切成小塊,放在一個大盆里,加鹽、少許五香粉、味精調味,攪拌均勻,餡料就拌好了;

    3.把醒好的面揉光,搟成圓形面皮,搟得越薄越好;

    4.把拌好的餡料均勻地攤在面皮上,留最外沿2公分不放餡料;

    5.在面皮的中央劃一個圓洞,開始卷,最后會形成一個封閉的圓環,然后再用刀將卷好的菜卷切成小段,上鍋蒸10分鐘即可;

    6.制作蘸水,把蒜切碎,干紅辣椒掰成小段,倒入熱油、醋、鹽、味精、醬油調成汁即可。

    特點

    滋卷包餡講究,吃起來軟糯可口。

    上一條:辣子魚豆腐

    下一條:合陽喜餛飩饃

    關閉

       網站地圖   |   版權聲明
    合陽縣人民政府主辦 合陽縣融媒體中心承辦 版權所有
    地址:鳳凰東路宣傳文化大樓 電話:0913-5559609 E-mail:hyzfwz@126.com
    備案號:陜ICP備11014151號-1   網站標識碼:6105240012
    少妇BBBBB撒尿视频
  • <menu id="kkcim"><menu id="kkcim"></menu></menu>
    <nav id="kkcim"><strong id="kkcim"></strong></nav>